Pizza LCHF

 

Ingredientes: 

Pizza de base:

• 2 ovos 
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva 
• ½ xícara de farinha de amêndoa 
• 2 colheres de chá de fermento em pó 
• 1 colher de sopa de casca de psyllium (eu usei farinha de linhaça)
• 100 g de queijo ralado (usei queijo colonial ralado na hora)
• sal 

* fôrma e papel manteiga *

Recheio: 

Qualquer coisa que você goste! Eu usei a extrato de tomate, cebola, um pouco de bacon e um monte de queijo, tomate, orégano e manjericão.

Como fazer: 

• Em uma tigela, misture todos os ingredientes da massa.
• Forre a fôrma com o papel manteiga e leve ao forno médio até dourar.
• Recheie e deixe mais uns 10 minutinhos no forno ou até o queijo derreter.
• Mangiare! :D

A receita é daqui.