- 2 cs de fubá
- 2 cs de amido de milho
- 1 cs de adoçante culinário ou demerara (se preferir salgado 1/2 cc de sal e 2 cc de adoçante ou demerara)
- 1 cs de óleo
- 5 cs de água
- 1 cs de linhaça dourada em grãos
- 1 ovo
- 1 cc de fermento químico
- Misturar os ingredientes com um fouet até obter uma massa lisa e homogênea por fim incorporar o fermento.
- Forno pré-aquecido a 180 graus.
- Fôrma de pão (24cm) pincelada com óleo ou azeite só no fundo.
- Assar por 20 min aproximadamente.
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