segunda-feira, 2 de janeiro de 2012

Bolo de chocolate light


Pra quem não aguenta passar muito tempo sem um docinho! ;)

Bolo de chocolate light

• 1 xíc. (chá) de farinha de trigo 
• 4 col. (sopa) de adoçante culinário 
• 1 col. (sopa) de margarina light 
• 1 pote de iogurte desnatado 
• 1 col. (chá) de essência de baunilha 
• 1 pacote de pudim de chocolate light 
• 2 ovos 
• 1/2 col. (chá) de fermento em pó

Modo de preparo: em uma vasilha, misture todos os ingredientes, exceto as claras e o fermento. Bata as claras em neve e adicione à massa. Junte o fermento, mexendo, e despeje tudo numa fôrma untada. Leve ao forno preaquecido a 180 ºC por 20 minutos.


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