Antes de começar, já acende o forno em 180°.
Misture:
- 5 cs de farinha de arroz
- 3 cs de farinha de linhaça
- 5 cs de fécula de batata
- 4 cs de polvilho doce
- 1 cc de sal
- 3 cs de manteiga de garrafa (ou manteiga derretida) - a receita original manda colocar azeite de oliva, mas eu acho que fica com gosto muito forte.
- 3 ovos
- 10 cs de água
- 3 cs de creme de ricota (se não tiver, não tem problema)
- 1 cs de fermento químico
- - eu coloquei algumas sementes pra dar um up -
- 1 cs de chia
- 2 cs de semente de girassol
- 1 cs de linhaça dourada
Leve ao forno até dourar.
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